تیزاب کے سکڑنے سے بننے والا مرکب مثلا کاربونک ایسڈ کا سالمہ (H2CO3) پانی کے ایک مالیکیول (H2O) اور باقی کاربن ڈائی آکسائیڈ (CO2) کاربونک انہائیڈرائیڈ ہے. سرکے کے دو سالمات (CH3COOH) پانی کے ایک مالیکیول (H2O) کو سکڑتے ہیں اور باقی (CH3CO)2O) ایسیٹک انہائڈرائیڈ ہے.
ایسیٹک انہائڈ آکسائیڈ نہیں ہے۔
